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食品行业风淋室设计规范是什么?

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食品行业风淋室设计规范是什么?

发布时间:2023-08-11

风淋室是食品行业中非常重要的设备,它可以有效地防止外界的污染物进入生产车间,保障食品的安全性和卫生性。因此,在食品行业中,风淋室的设计规范非常重要。下面,我们将详细介绍风淋室的设计规范。

一、风淋室的位置

风淋室应该设置在生产车间的*处,以便于防止外界的污染物进入生产车间。同时,风淋室的位置应该尽量靠近生产车间的洁净区域,以便于减少污染物的传播。

二、风淋室的尺寸

风淋室的尺寸应该根据生产车间的实际情况来确定。一般来说,风淋室的长度应该大于或等于生产车间的门宽,宽度应该大于或等于生产车间的门高。同时,风淋室的高度应该根据生产车间的洁净度要求来确定。

三、风淋室的风速

风淋室的风速应该根据生产车间的洁净度要求来确定。一般来说,风淋室的风速应该在20-25m/s之间。同时,风淋室的风速应该保持稳定,以便于有效地去除污染物。

四、风淋室的过滤器

风淋室的过滤器应该根据生产车间的洁净度要求来确定。一般来说,风淋室的过滤器应该采用高效过滤器,以便于有效地去除污染物。同时,风淋室的过滤器应该定期更换,以保障其过滤效果。

五、风淋室的维护

风淋室的维护非常重要。一般来说,风淋室的维护应该包括定期清洁过滤器、检查风机、检查风道等。同时,风淋室的维护应该由**人员进行,以保障其正常运行。

六、风淋室的使用

风淋室的使用非常重要。一般来说,使用风淋室的人员应该穿戴洁净服,并按照规定的程序进行操作。同时,使用风淋室的人员应该定期接受培训,以提高其操作技能。

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